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Die Calluna, auch Besenheide genannt, ist charakteristisch für unsere Heidegebiete. In Europa... mehr
Produktinformationen "Rüdiger Feldt Callunaheidehonig 50 g"
Die Calluna, auch Besenheide genannt, ist charakteristisch für unsere Heidegebiete. In Europa befindet sich im Pyrenäenvorland die größte und dichteste Heidefläche. Dort entsteht kräftiger, reiner Heidehonig von sehr hoher Qualität. Die Seltenheit reiner Heideflächen und die geringe Ernte machen diesen Honig zu einer besonderen Spezialität. Callunaheidehonig besticht durch eine rotbraune Farbe im flüssigen Zustand. Kandiert erscheint der Honig gelblich braun.
- dunkel, flüssig
- würzig, leicht zartbitter
Eigenschaften
Hersteller | Rüdiger Feldt |
Herkunft | Frankreich |
Inhalt | 50g |
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