Haddrell's Manuka Honig MGO 250+ (UMF 10+) 1000 g

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Haddrells Manuka Honig UMF 10+ MGO 250+ im 1000 g Glas sichert Ihnen stets einen ausreichenden... mehr
Produktinformationen "Haddrell's Manuka Honig MGO 250+ (UMF 10+) 1000 g"

Haddrells Manuka Honig UMF 10+ MGO 250+ im 1000 g Glas sichert Ihnen stets einen ausreichenden Vorrat an kraftvollem Manukahonig im Haus. Verwenden Sie Haddrells Manuka Honig UMF 10+ MGO 250+ als Brotaufstrich, zur Süßung von Tees oder zur äußerlichen Anwendung. Haddrells Manuka Honig UMF 10+ MGO 250+ 1000 g enthält mindestens 250 mg/kg Methylglyoxal und ist daher als aktiver Honig deklariert.

Haddrell’s of Cambridge ist ein Premium Manuka Honig Produzent aus Neuseeland. Wir sind stolz Ihnen dieses Qualitätsprodukt zu fairen Preisen anbieten zu können. Alle Haddrell's Honige sind UMF zertifiziert und haben einen kontrollierten, gesicherten MGO-Gehalt.

  • Naturprodukt aus Neuseeland
  • Qualitätsprodukt von Haddrell’s of Cambridge
  • Methylglyoxal-Gehalt von mindestens 250 mg/kg (MGO 250+)
  • Prüfzertifikat über MGO-Gehalt zu jedem Honig
  • Honig direkt vom Imker

Der neuseeländische Manuka Honig, das "flüssige" Gold aus den Blüten des Südseemyrtenbaums schmeckt köstlich. Schon die Ureinwohner Neuseelands entdeckten Manuka Honig, wodurch er seit hunderten von Jahren ein Teil ihrer Ernährung ist.

UMF

Unique Manuka Faktor

MGO

Methylglyoxal

5+ 80+
10+ 250+
13+ 400+
16+ 550+
20+ 800+
22+ 1000+

Zertifikat

Haddrell's Honige werden in unabhängigen Prüflaboren auf Echtheit und Qualität getestet. Schauen Sie sich zu jedem Honig hier das Prüfzertifikat an und vergewissern Sie sich über MGO-gehalt und Qualität.

Eigenschaften
Hersteller Haddrell's of Cambridge
Herkunft Neuseeland
Inhalt 1000g
Methylglyoxal MGO 250+
Unique Manuka Faktor UMF 10+

Was bedeutet UMF bei Manuka Honig?

Die UMF Organisation (UMFHA) wurde mit dem Ziel gegründet, die Qualität und Authentizität von Manuka Honig auf dem internationalen Markt zu sichern. Dies wird u.a. dadurch erreicht, dass die UMFHA Mitgliedsfirmen sich dazu verpflichten, den Honig in unabhängigen Laboratorien testen zu lassen und sich an strenge Richtlinien zu halten.

2013 begann die UMFHA ihre Arbeit am „Manuka Identifikations Projekt“, mit dem Hauptziel ein Profil von Manuka Honig erstellen zu können, um Produktfälschungen vorzubeugen und die Qualität zu wahren. Es wurden Nektar- und Honigproben aus ganz Neuseeland gesammelt und mit den neuesten chemischen Profiling Methoden wurde ein chemischer Fingerabdruck von Manuka Honig identifiziert.

Dieser „Fingerabdruck“ wird nun für die UMF Klassifizierung verwendet. Um als UMF Manuka Honig gelten zu können muss er DHA (Dihydroxyazeton), Leptosperin und Methylglyoxal enthalten. Leptosperin kommt ausschliesslich in Manuka Honig vor, gibt uns daher eine eindeutige Aussage. Darüber hinaus darf der Gehalt an Hydroxymethylfurfural nicht höher als 40mg/kg betragen. Der Gehalt an Methylglyoxal wird durch die Klassifizierungsnummer ausgedrückt, z.B. UMF13+ steht für einen Methylglyoxal-Gehalt von über 550 mg/kg. Somit wissen Sie, wenn Sie Manuka Honig von Mitgliedsfirmen der UMF Organisation kaufen, dass sie echten Manuka Honig gekauft haben und welchen MGO-Gehalt der Honig hat.

Anwendungen von Manuka Honig

Manuka Honig eignet sich nicht nur für den täglichen Verzehr oder als Zugabe in den Tee, sondern auch für die Pflege der Haut. Wichtig ist stets der Methylglyoxal-Gehalt des gewünschten Manuka Honigs. So können geringere MGO-Werte wie beispielsweise MGO 30+ oder MGO 100+ für die äußere Anwendung auf der Haut genutzt werden und höhere MGO-Sorten wie beispielsweise MGO 400+ eignen sich optimal für den puren Genuss oder als Zugabe im Tee. Natürlich kann Manuka Honig auch täglich genossen werden, beispielsweise als Süßungsmittel in Speisen oder schlichtweg als leckerer Brotaufstrich. Weitere Infos findest Du im passenden Buch von Klaudia MacLeod.

Verzehrempfehlung von Manuka Honig

Genießen Sie den Manuka Honig möglichst pur und langsam. Nehmen Sie 1-2 Teelöffel Honig in den Mund und lassen diesen langsam zergehen und in den Hals laufen. Trinken und essen Sie möglichst nicht direkt im Anschluss zu viel, damit der Honig seine Kraft entfalten kann.

 

Über den Hersteller Haddrell’s of Cambridge

Haddrell’s of Cambridge wurde 1993 mit viel Leidenschaft und 15 Bienenstöcken von Richard und Moira Haddrell gegründet. Moira und Richard hatten die Vision 100% natürliche Bienenprodukte nach höchsten Standards und auf nachhaltige Weise aus neuseeländischem Honig herzustellen. Cambridge ist eine Kleinstadt inmitten von saftigen grünen Weiden in der Milchwirtschaftsregion Waikato auf der Nordinsel Neuseelands, ideal umgeben von den unberührten Hügeln, auf denen die Manuka Bäume wachsen, die es nur auf Neuseeland gibt. Seit der Firmengründung haben Moira und Richard einige Bienenstöcke mehr und Millionen von Bienen, die den wertvollen Nektar vom neuseeländischen Manuka Baum sammeln und heute ist Haddrells of Cambridge für die Qualität ihres Manuka Honigs weltbekannt. Die Marke Haddrell’s of Cambridge® steht für "Honig direkt vom Imker".

Haddrells Manuka Honig UMF 10+ MGO 250+ im 1000 g Glas sichert Ihnen stets einen ausreichenden... mehr

Zutaten: Manuka Honig

Lagerung: Unter 25°C lagern.

Hinweis: Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.

 Nährwerttabelle pro Portion
(5g / 1 Teelöffel )
pro 100g 
Energie 70kJ /17 kcal 1400kJ / 335 kcal
Fett 0g 0g
- davon gesättige Fettsäuren 0g 0g
Kohlenhydrate 4,1g 82,1g
- davon Zucker 4,1g 82,1g
Eiweiß 0g 0,2g
Salz 1mg 14mg
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